工芸農作物– category –

コーヒー豆がどのようにして生まれるか、ご存じでしょうか？ 白く小さな美しい花を咲かせ、やがて赤く色づく果実となり、収穫・焙煎されて、ようやく一杯のコーヒーになります。 私たちが普段何気なく飲んでいるコーヒーは、そんな自然と人の営みが積み重...

春の訪れとともに摘まれる、新茶（一番茶）の季節をご存じですか？ 「八十八夜」は、茶摘みの最盛期を迎える節目の日とされています。 この時期に摘まれる新茶は「一番茶」と呼ばれ、香り高く、栄養価にも優れた特別なお茶です。 私たち「こびとの農園」で...