農作物– category –

岐阜県関市洞戸（ほらど）地区では、40年以上にわたりキウイフルーツの栽培が続けられてきました。 このキウイは単なる農産物にとどまらず、地域のイベントや施設名（例：キウイプラザ、キウイマラソン）にも登場し、住民とともに育ってきた文化の一部とな...

「こびとの農園」は、“農作物の花”をモチーフにした、小さなつまみ細工を制作しています。 野菜や果物の花々は、ふだん目にする機会は少ないけれど、実はとても繊細で驚くほど美しい姿をしています。 夏野菜を代表するナスが、淡い紫色の可憐な花を咲かせ...

「こびとの農園」は、“農作物の花”をモチーフにした、小さなつまみ細工を制作しています。 野菜や果物の花々は、ふだん目にする機会は少ないけれど、実はとても繊細で驚くほど美しい姿をしています。 夏野菜の代表であるトマトは、星型の黄色く小さな花を...

コーヒー豆がどのようにして生まれるか、ご存じでしょうか？ 白く小さな美しい花を咲かせ、やがて赤く色づく果実となり、収穫・焙煎されて、ようやく一杯のコーヒーになります。 私たちが普段何気なく飲んでいるコーヒーは、そんな自然と人の営みが積み重...

春の訪れとともに摘まれる、新茶（一番茶）の季節をご存じですか？ 「八十八夜」は、茶摘みの最盛期を迎える節目の日とされています。 この時期に摘まれる新茶は「一番茶」と呼ばれ、香り高く、栄養価にも優れた特別なお茶です。 私たち「こびとの農園」で...

「こびとの農園」は、“農作物の花”をモチーフにした、小さなつまみ細工を制作しています。 野菜や果物の花々は、ふだん目にする機会は少ないけれど、実はとても繊細で驚くほど美しい姿をしています。 人気な根菜であるにんじんも、レースのように繊細な白...

「こびとの農園」は、“農作物の花”をモチーフにした、小さなつまみ細工を制作しています。 野菜や果物の花々は、ふだん目にする機会は少ないけれど、実はとても繊細で驚くほど美しい姿をしています。 人気な根菜であるラディッシュも、淡い紫色・ピンクを...